De nos jours, beaucoup de gens se demandent: y a-t-il encore quelque chose qui n’est pas mauvais pour la santé? Malheureusement, il semble que de nombreux éléments de notre utilisation quotidienne soient potentiellement cancérigènes, y compris ce que nous mangeons. Cet article révèle quels sont ces aliments à risque.
En 2021, 124.000 personnes ont reçu un diagnostic de cancer. Certes, certains aliments peuvent accroître ce risque. Un sur trois sera touché par cette maladie au cours de sa vie. Il est donc essentiel de connaître les produits à consommer avec modération pour réduire ce danger.
1- Poisson d’élevage
Manger du poisson est généralement considéré comme très sain. Pourtant, certains poissons d’élevage ne sont pas aussi bénéfiques qu’on pourrait le croire. Ce n’est pas le poisson lui-même qui est en cause, mais les produits chimiques et les antibiotiques utilisés. Choisissez du poisson naturel.
2- Chips
Croyez-le ou non, vos chips peuvent être cancérigènes. Les ingrédients artificiels, colorants et conservateurs ajoutés sont problématiques. Les chips contiennent aussi de l’acrylamide, une substance présente dans les cigarettes. Faites vos propres chips ou contentez-vous de les éviter.
3- Produits allégés
Etonnant, n’est-ce pas? Ces produits semblent une option responsable, mais ils sont souvent édulcorés avec de l’aspartame. De nombreux produits pauvres en sucre contiennent des substances chimiques pour maintenir leur goût agréable.
4- Viande rouge
On adore le bifteck, mais il faut en consommer avec modération. La viande rouge est associée à un risque accru de cancer colorectal. Consommez-la prudemment.
5- Huile végétale
Un autre cas où le produit n’est pas intrinsèquement mauvais, mais devient cancérigène en raison des additifs. Préférez des huiles plus saines comme l’huile d’olive.
6- Purée de tomates
Les tomates fraîches sont excellentes pour la santé, mais la purée en conserve l’est moins. Les boîtes contiennent du BPA, une substance dont la réaction avec l’acidité des tomates peut poser problème. Préparez votre propre purée pour plus de sécurité.
7- Viande transformée
Vous aimez la salami? Malheureusement, la viande transformée est classée comme cancérigène de classe 1 par l’OMS. Préférez les viandes non transformées pour réduire les risques.
Additifs
Il est bien documenté que les additifs dans les aliments transformés sont nocifs pour la santé. Malheureusement, la majorité des produits disponibles dans les supermarchés sont affectés. Les fabricants dissimulent ces substances sous des numéros E. Renseignez-vous avant d’acheter.
Sachez aussi que manger de manière plus consciente et modérée ne peut que vous faire du bien. Partagez cette information avec vos amis soucieux de leur santé!
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