La cuisine moderne est devenue un véritable terrain de jeu pour les passionnés de gastronomie. Parmi les appareils les plus prisés, l’airfryer se distingue comme une alternative alléchante à la friture traditionnelle. Cependant, un débat persistant fait rage autour de son efficacité comparée à celle d’un four classique. Mais quand est-il vraiment avantageux d’utiliser un airfryer ? Découvrons-le ensemble.
Beaucoup pensent qu’un airfryer est plus économe en énergie qu’un four traditionnel. Cela peut être vrai, mais cela dépend de ce que vous cuisinez. Selon Martin Lewis, expert en économies, l’airfryer est particulièrement efficace pour les petites portions qui cuisent rapidement. À l’inverse, pour de plus grandes préparations, le four peut s’avérer moins coûteux.
Lors d’une de ses émissions, il a expliqué : “Les airfryers sont adaptés aux petites recettes. Mais si vous les utilisez souvent, un four est plus avantageux en termes de consommation d’énergie.” Une enquête de l’organisation britannique Which ? confirme les assertions de Lewis. Utilisez un airfryer lorsque :
Vous préparez de petites quantités, comme des collations ou des plats individuels. Vous avez besoin de cuisiner rapidement. Vous n’utilisez l’appareil que pendant une courte durée. En revanche, recourir à un four est plus économique quand :
Vous cuisinez de grandes rations, vous souhaitez préparer plusieurs plats simultanément, ou votre four est déjà en marche pour un autre plat.
Steven Kipling de Which ? souligne que l’airfryer est énergétiquement avantageux seulement si vous cuisinez tout d’un coup. Si vous devez faire plusieurs sessions de cuisson, le four devient facilement le choix le plus économique. Il ajoute : “Cuire une pomme de terre au four n’est pas très efficace. En airfryer, c’est mieux, mais le micro-ondes reste la solution la moins coûteuse.” Ce constat fait réfléchir quant aux choix que nous faisons en cuisine.
Il est crucial de comprendre combien coûte l’utilisation d’un airfryer. Cela dépend principalement de sa puissance électrique. Généralement, plus le wattage est élevé, plus l’appareil consomme d’énergie. Des analyses de Go Compare révèlent les coûts suivants pour un airfryer :
Un modèle de 800W générerait des frais d’environ 2,94 € par mois, soit 35,77 € par an. Un appareil de 1400W coûterait environ 5,15 € par mois, soit 62,78 € par an. Cependant, un airfryer de 2000W, surtout en usage intensif, pourrait grimper jusqu’à 100 € par an. Les modèles récents consomment souvent moins que leurs prédécesseurs, ce qui pourrait faire une réelle différence sur le long terme.
Mais qu’en est-il du micro-ondes ? Martin Lewis rappelle parfois qu’il peut être encore plus rentable qu’un airfryer. En effet, préparer une pomme de terre dans un micro-ondes coûte moins en énergie que dans un airfryer. De même, des repas rapides comme des restes ou des soupes se réchauffent plus rapidement dans un micro-ondes, ce qui le rend non seulement plus rapide, mais aussi plus économique.
Avec ces éléments en main, il devient donc pertinent d’évaluer chaque plat pour choisir judicieusement quel appareil utiliser. Parfois, un simple airfryer ne sera pas la solution la plus avantageuse, alors qu’à d’autres moments, il pourrait s’avérer être votre meilleur allié en cuisine. Pensez également à votre consommation globale et essayez d’optimiser chaque utilisation.
En résumé, optez pour le meilleur appareil selon ce que vous cuisinez et comment. Chacun de ces appareils a ses propres forces qui, selon le type de plat, peuvent réaliser une cuisine réussie tout en économisant votre temps et votre budget. L’important est d’être conscient de ces différences et d’adapter vos choix en conséquence, pour le plaisir de cuisiner sans se ruiner.
Rappelez-vous, la cuisine ne doit pas être simplement une tâche, mais un véritable plaisir. Révélons ensemble le chef qui sommeille en nous et utilisons les appareils de manière efficiente !
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